Merlot 2019, US-CN-190001 (Cannonball)

Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.Jasny rubinowy odcień natychmiast przyciąga wzrok, a żywiołowe aromaty czarnych wiśni, słodkich przypraw i ciemnej czekolady kuszą zmysły.

Na podniebieniu jedwabiście gładka konsystencja, delikatne taniny i łagodna struktura powodują, iż Cannonball Merlot jest wspaniały do delektowania się nim samodzielnie lub w towarzystwie prawidłowego steku lub makaronu podawanego z bogatym sosem pomidorowym.

Winogrona użyte do produkcji tego wina pochodzą ze Środkowego Wybrzeża Kalifornii, a owoce pochodzą z różnych obszarów, żeby stworzyć złożony i wielowarstwowy profil smakowy. Ta bogactwo obejmuje winogrona z Monterey, gdzie mgliste warunki pomagają zachować świeżość, Livermore, które szczyci się znikomymi żwirowymi glebami i Paso Robles, które jest na ogół błogosławione gorącymi i słonecznymi latami.

Winogrona z każdej z tych podstref są winifikowane oddzielnie i mieszane przed starzeniem w beczkach z francuskiego dębu. Ciekawa nazwa tego wina pochodzi od skulonej pozycji, którą młodzi ludzie nieraz przyjmują podczas skoków do wody, by zrobić jak największy plusk.

Osobowość tego Merlota jest zabawna i lekka, tak jak obrazek na etykiecie, dzięki temu rewelacyjnie nadaje się do dzielenia się nim w trakcie relaksujących chwil z rodziną i przyjaciółmi.