Proszę radować się nim teraz albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantacja jest opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.Od momentu założenia w 1974 roku, winiarnia Calera utorowała drogę dla Pinot Noir w Kalifornii.
Po latach pracy w Burgundii, nieżyjący już założyciel winiarni Josh Jensen poszukiwał w Kalifornii obszaru bogatego w wapień, gdzie ten delikatny szczep mógłby się rozwijać. W końcu odkrył Mount Harlan, szczyt między hrabstwami San Benito i Monterey, który stał się domem Calera.Na średniej wysokości 670 metrów, winnice Mount Harlan należą do najwyższych i najchłodniejszych miejsc w Kalifornii.
Winnica Jensen jest jedną z najstarszych i jest źródłem tego głęboko satysfakcjonującego Pinot Noir. Winnica jest obsadzona 40-letnimi winoroślami, na czterech bulwiastych wzgórzach na zboczu góry Harlan, z których każdy wnosi inny aspekt do złożoności tego wina.tworzone jest w 100% z Pinot Noir i wypełnione pysznymi aromatami dojrzałej śliwki, intensywnych czarnych owoców, cedru i nut korzennych.
Jest lekkie w ciele, ale bogate w smaku, z wyrazistym finiszem. Podniebienie jest owocowe i bujne, dostarczając skoncentrowanych nut żurawiny, czarnej wiśni i dębu, z nutą grzybów umami. Wino leżakowało 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Jensen Vineyard Pinot Noir to rewelacyjne połączenie z delikatnym stekiem Wagyu, sosem grzybowym lub bogatym daniem z łososia.
Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 7. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Jedna z innowacyjnych kalifornijskich winiarni, Calera, została założona...154,73 zł
Proszę radować się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantacja jest opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.Od momentu założenia w 1974 roku, winiarnia...485,76 zł
Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać schłodzone. Josh Jensen założył Calera w 1974 roku po długich poszukiwaniach znakomitego terroir do tworzenia...123,52 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny.Calera to kalifornijska winnica położona na Środkowym Wybrzeżu,...309,30 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Jensen vineyard pinot noir 2020. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.