Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny.Calera to kalifornijska winnica położona na Środkowym Wybrzeżu, założona w 1975 roku przez Josha Jensena, winiarza uważanego za pioniera Pinot Noir w Ameryce.
Dziś winnice zasadzone poprzez Jensena, na bogatych w wapień glebach Mount Harlan, są powszechnie uznawane za jedne z najbardziej prestiżowych miejsc uprawy w całym Nowym Świecie do produkcji nieszablonowych win o ogromnym potencjale starzenia.Winnica De Villiers, położona wśród winnic Mount Harlan na wysokości około 2200 stóp, została posadzona w 1996 roku.
Tutaj winorośl zadowala się wschodnią ekspozycją, nisko skutecznymi glebami i perfekcyjną, słoneczną pozycją, lecz świeżą i wentylowaną poprzez oceaniczne bryzy. Po winifikacji gotowe wino leżakuje poprzez 17 miesięcy w używanych beczkach z francuskiego dębu.
Wino ma głęboki kolor z rubinowymi odcieniami czerwieni oraz intensywny i dojrzały profil aromatyczny z nutami śliwki i cassis, malin i innych dzikich owoców, zintegrowanymi z nutami herbaty i pikantnymi nutami.
Na podniebieniu jest skoncentrowane, złożone i soczyste. Ma średnie ciało, wyśmienicie zbalansowaną kwasowość i delikatne, jedwabiste taniny. Finisz jest długi i lekko mineralny. Potrzebnie spróbować z kaczką albo gęsią.
Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 7. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Jedna z innowacyjnych kalifornijskich winiarni, Calera, została założona...154,73 zł
Proszę radować się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Dekantacja jest opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.Od momentu założenia w 1974 roku, winiarnia...485,76 zł
Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać schłodzone. Josh Jensen założył Calera w 1974 roku po długich poszukiwaniach znakomitego terroir do tworzenia...123,52 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny.Calera to kalifornijska winnica położona na Środkowym Wybrzeżu,...309,30 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla De villiers vineyard pinot noir 2018. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.