Pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 14 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Jake Cakebread przybył do posiadłości przyjaciela w Napa Valley, aby sfotografować okolicę do książki w latach 70-tych.
Zakochał się w tym miejscu i wrócił następnego dnia,nabyć nieruchomość, która później stała się Cakebread Cellars. Aktualnie siedmiu członków rodziny jest zaangażowanych w prowadzenie posiadłości, która ma około 225 hektarów winorośli rozmieszczonych w 13 rozmaitych winnicach.Cakebread zbudował globalną reputację dzięki swym winom Napa klasy premium, które wyrażają jakość lokalnego terroir oraz umiejętności i wiedzę rodziny w zakresie produkcji wina.
w przypadku tego wyrazistego Caberneta główna winiarka Stephanie Jacobs wybiera najwyższej jakości winogrona z Rutherford i Oakville, aby uzyskać intensywny charakter owoców Napa. Miesza się je z winogronami z cieplejszej apelacji Calistoga na północy i chłodniejszego południowego działu wodnego Suscol, pomagając stworzyć złożony obraz najróżniejszych mikroklimatów i gleb Napa.Aby zachować delikatne aromaty i naturalną czystość winogron, są one zbierane w chłodzie nocy i sortowane ręcznie w winiarni.
Owoce są następnie moczone na zimno w celu wydobycia dużej ilości koloru i tanin. Po winifikacji młode wino dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu poprzez 17 miesięcy, zanim Stephanie stworzy ostateczną mieszankę.
skutkiem jest konkretny, pełny Cabernet, który eksploduje nutami cassis, jeżyn, ciemnych wiśni, czekolady i kawy z solidnymi taninami i długim, strukturalnym finiszem.
Przechowywać w piwnicy do 11 lat. Podawać schłodzone. Romans rodziny Cakebread z winem rozpoczął się w latach 70-tych, kiedy założyciel posiadłości Jack Cakebread...309,09 zł
Pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 14 lat. Zdekantować 1 godzinę przed podaniem.Jake Cakebread przybył do posiadłości przyjaciela w Napa Valley, żeby sfotografować...529,88 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Cabernet sauvignon 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.