Przechowywać w piwnicy do 3 lat. Podawać schłodzone. Położona w śladowej wiosce Bonny Doon w kalifornijskich górach Santa Cruz, ta dziwaczna winiarnia została założona poprzez Randalla Grahma w 1983 roku. Grahm studiował uprawę winorośli na UC Davis i stał się znany jako "Rhone Ranger" za swoją nowatorską pracę w popularyzacji konwencjonalnych odmian winogron Rhone w Kalifornii.
Nazwa tego zniewalającego Vin Gris pochodzi od flagowego wina winnicy, "Le Cigare Volante", które nawiązuje do interesującego dekretu wydanego w 1954 roku przez lokalną radę wioski Chateaneuf du Pape, zakazującego UFO w zarysie cygara lądowania w ich winnicach.
Pomimo lekkiej nazwy, jest to poważne różowe wino wytworzone z Grenache, Carignane, Grenache Blanc i Cinsault. Winogrona Grenache pochodzą z Alta Loma, winnicy o chłodnym klimacie w hrabstwie Monterey, w trakcie gdy Carignane pochodzi z wyjątkowo starych winorośli w hrabstwie Contra Costa.Po winifikacji wino dojrzewa na osadzie drożdżowym z mieszaniem lub battonage, by dodać kremowej konsystencji i uzupełniającej złożoności.
W nosie wyczuwalne są delikatne nuty arbuza i malin wraz z żurawiną, cytrusami i świeżą miętą. Pierwszy łyk ujawnia jasną, orzeźwiającą kwasowość, lekkie ciało i wysmakowane smaki czerwonych jagód, które kończą się czystym, czystym wykończeniem.
Przechowywać w piwnicy do 3 lat. Podawać schłodzone. Położona w małej wiosce Bonny Doon w kalifornijskich górach Santa Cruz, ta dziwaczna winiarnia została założona...92,14 zł
Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.Położona w nieznacznej osadzie Bonny Doon w górach Santa Cruz, jest to jedna...113,93 zł
Proszę pić teraz. Nie trzeba dekantować, ale najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Położona w Kalifornii, w Santa Cruz, winiarnia Bonny Doon została założona...119,13 zł
Proszę pić teraz. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Założona w 1983 roku poprzez Randalla Grahma winnica Bonny Doon znajduje...119,13 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Vin gris de cigare rose 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.