Proszę delektować się nim dzisiaj albo przechowywać w piwnicy przez kilka lat. Nie ma potrzeby dekantacji przed podaniem.El Lebrero to rześkie białe wino, produkowane w regionie Burgos w Hiszpanii z autochtonicznego szczepu Albillo Mayor.
zaczyna się czystymi aromatami zielonego jabłka, dojrzałej gruszki, białych kwiatów i startej skórki cytryny. Pochodzi z obrzeży basenu Ribera del Duero - krainy najszczególniej znanej z odważnych win czerwonych, ale ta butelka bieli może dorównać każdemu z nich pod względem jakości.Bodegas Felix został założony w 1989 roku poprzez małżeństwo winiarskie Félixa i Pilar Callejo i został przeniesiony do współczesności poprzez ich czworo dzieci, które wnoszą bogate doświadczenie z całego świata wina.
W 2021 roku zostali wybrani winiarzami roku przez Master of Wine Tima Atkina.Winnica El Lebrero rośnie na mieszance gleby gliniastej i piaszczysto-wapiennej, nadając winu kredowe, mineralne wykończenie.
Jednak przy każdym łyku można w dodatku znaleźć bogate, czyste smaki owoców sadu, cytrusów, tostów z masłem i słonej krawędzi. Jest to świetne białe wino, produkowane z rzadko spotykanej odmiany winorośli.
Przed wypuszczeniem na rynek El Lebrero spędziło 8 miesięcy leżakując na osadzie drożdżowym w betonowych beczkach w kształcie jajka. Proszę rozważyć połączenie go z białą rybą, maślanymi skorupiakami albo miękkim serem.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla El Lebrero 2021, ES-FA-210003. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.