Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Nie wymaga dekantacji.Założona w 2013 roku przez małżeństwo Sophie Parker-Thomas MW i winiarza Matta Thomsona, Blank Canvas to winiarnia zlokalizowana w regionie winiarskim Marlborough na Wyspie Południowej Nowej Zelandii.
firma współpracuje z lokalnymi producentami w Marlborough, Hawke's Bay i Central Otago, by produkować wybór win z pojedynczych winnic (w tym Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir i Syrah), które wyrażają zasobność terroir i mikroklimatów różnorodnych winnic.
Winogrona Chardonnay pochodzą z winnicy Reed, która jest sadzona od 2000 roku w regionie winiarskim Marlborough. Wino to, uważane za jedno z najlepszych nowozelandzkich Chardonnay, wykazuje dużą elegancję i wszechstronność gastronomiczną.
Kolor jest intensywny, a zapachy urzekające. W nosie profil smakowy jest solidny i ujawnia owoce pestkowe i słodkie aromaty cytrusów z delikatną pikantnością. Starzenie w dębowych beczkach dodaje trzeciorzędnych nut przypraw i dymnego, drzewnego odcienia.
W ustach to Chardonnay jest pełne, złożone, koliste i zrównoważone. Smak to wspaniałe połączenie owoców pestkowych, grejpfruta, pieczonego jabłka i przypraw w połączeniu z francuskim dębem. Kwasowość jest żywa, a finisz długi i błogi.
wspaniale komponuje się z daniami mięsnymi z kurczaka i indyka podawanymi z kremowymi sosami lub makaronem carbonara.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Reed Chardonnay 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.