Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny.Zlokalizowana w gruzińskiej stolicy Tbilisi, Binekhi to wielokrotnie nagradzana winiarnia założona w 1994 roku, która produkuje wysokiej jakości wina i alkohole wysokoprocentowe z rodzimych i międzynarodowych odmian winogron.
Winnice producenta zajmują około 90 hektarów i są rozmieszczone w różnych regionach winiarskich kraju, w tym w żyznym regionie Kachetii.Wino tworzone jest w sposób rzemieślniczy z autochtonicznej gruzińskiej odmiany winogron Otskhanuri Sapere.
Winogrona pochodzą z najkorzystniejszych winnic w regionie winiarskim Imereti. Po fermentacji, przeprowadzonej w terakotowych amforach, zgodnie z konwencjonalną metodą Qvevri, gotowe wino leżakuje poprzez 6-12 miesięcy w dębowych beczkach, zanim zostanie zabutelkowane i wypuszczone na rynek.Binekhi Otskhanuri Sapere ma klarowny i intensywny kolor z wiśniowymi odcieniami czerwieni i fioletowymi refleksami.
W nosie ujawnia pachnący i przyjemnie owocowy profil aromatyczny z nutami czerwonych i czarnych owoców, zwłaszcza jagód i czarnych wiśni, a także nutami przypraw i śmietany. Na podniebieniu jest bogate i pełne z miękkimi taninami i jednostajną kwasowością.
Finisz przypomina lekkie nuty korzenne. Proszę spróbować z pieczoną wieprzowiną, bogatą pieczenią mięsną i klopsikami z sosem pomidorowym.
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 3 lat. Nie trzeba dekantować.Założona na początku lat 90-tych, Binekhi jest jednym z najszczególniej znanych producentów...79,56 zł
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Znana na całym świecie z świetnych...66,17 zł
Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny.Binekhi to gruzińska winiarnia z siedzibą w Tbilisi, założona...57,39 zł
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 10 lat. Zaleca się dekantację poprzez pół godziny.Zlokalizowana w gruzińskiej stolicy Tbilisi, Binekhi to wielokrotnie...79,56 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Otskhanuri sapere 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.