Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantować 2 godziny. Żywy rubinowy kolor, nos jest wyraźny z dojrzałymi czarnymi wiśniami, malinami, śliwkami i żurawiną zmieszanymi z bardziej subtelnymi nutami wanilii, anyżu, tymianku i odrobiną dymu.
Na podniebieniu wyczuwalne są fantastyczne dojrzałe maliny, wiśnie i żurawina otoczone dżemem z czarnych owoców, nutami cedru, przypraw, kakao, lukrecji i dębowej wanilii. Usta są bogate i zaokrąglone - jedwabiste taniny zrównoważone znakomitą kwasowością i alkoholem tworzą pięknie zbalansowane wino.
Finisz jest długi, trwały i kończy się nutą przypraw. Wyśmienite do picia samodzielnie lub jeszcze lepsze w połączeniu z łososiem, wieprzowiną, makaronem, wołowiną albo szynką. Nazwa Belle Glos pochodzi od winiarza Josepha Wagnera, który nazwał je na cześć swej babci Lorny Belle Glos Wagner, która była współzałożycielką Caymus.Winogrona zostały skatalogowane wczesnym rankiem, gdy było jeszcze chłodno.
Ręcznie sortowane i odszypułkowane przed zimną maceracją w zbiornikach ze stali nierdzewnej, która może trwać do 2 tygodni. Użytkowany jest tylko sok z wolnego zbioru, co gwarantuje najwyższą jakość i znakomite wina.
Sok ten leżakował w beczkach z francuskiego dębu, z czego 60% było nowych, przez 9 miesięcy przed butelkowaniem.
Przechowywać w piwnicy do 11 lat.Dekantować 2 godziny.przepiękny głęboki rubinowy kolor, intensywny nos uwalnia jeżyny, maliny, dojrzałe śliwki, żurawinę oraz nuty...308,61 zł
Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantować 2 godziny. Żywy rubinowy kolor, nos jest wyraźny z dojrzałymi czarnymi wiśniami, malinami, śliwkami i żurawiną zmieszanymi...296,23 zł
Przechowywać w piwnicy do 10 lat. Dekantować 2 godziny.Głęboki rubinowy kolor, nos pokazuje dojrzałą wiśnię, czarne jagody i śliwkę z dodatkowymi nutami żurawiny,...300,78 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Dairyman Pinot Noir 2021, US-BE-210001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.