Franciacorta Alma Gran Cuvee Non Dosato (Bellavista)

Proszę delektować się nim teraz albo przechowywać w piwnicy poprzez kilka kolejnych lat. Nie wymaga dekantacji, podawać lekko schłodzone.Bellavista znajduje się na malowniczym wzgórzu w samym sercu Franciacorty, z widokiem na jezioro Iseo i początek mocnych Alp.

Została założona w 1977 roku poprzez przedsiębiorcę Vittorio Moretti, z pomocą eksperta enologa Mattia Vezzola.Wspólnie zbudowali jedną z najmocniej cenionych nazw Franciacorta, winiarnię, która zwraca szczególną uwagę na historię.

tradycyjne prasy są nadal stosowane w Bellavista, żeby zapewnić, iż owoce są traktowane tak delikatnie, jak to tylko realne. W trosce o zachowanie naturalności, "Alma Non-Dosato" nie gromadzi dodatku cukru, jest rewelacyjnie czystym i wytrawnym wyrazem terroir Franciacorta.Świeże, żywe i wyszukane to tylko kilka słów, których można zastosować do opisania tego wina.

Złożone w 90% z Chardonnay i 10% z Pinot Noir, w kieliszku ma piękny bladożółty odcień z przebłyskami zieleni. W nosie wyczuwalne są nuty kwiatowe, biała brzoskwinia, gruszka i jabłko. Jest to nadzwyczajny dobór dla fanów wytrawnego, szczypiącego w usta wina, ponieważ ma intensywną, natychmiastową świeżość na podniebieniu.

Proszę zwrócić uwagę na aromaty białych owoców i białych kwiatów i długi, soczysty finisz. Jest to idealne wino na aperitif i poprawnie komponuje się z lepkim risotto lub sushi.