Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Przed podaniem odczekać godzinę albo dłużej. Ta czerwona mieszanka z Bodegas Baigorri jest wyznacznikiem trendów w Rioja. Zawiera tylko 15% Tempranillo i 15% Garnacha, podczas gdy pozostała ilość składa się z Mazuelo, znanego jeszcze jako Carignan, stylowego szczepu pochodzącego z tego zakątka Hiszpanii.
W nosie "Belus" demonstruje mocne aromaty czerwonych owoców, czarnej oliwki i ziołowych nut rozmarynu i tymianku.Bodegas Baigorri znajduje się w samym sercu regionu Rioja, pod imponującą Sierra de Cantabria.
Pracownicy winnicy mają zamiłowanie do innowacji, a "Belus" jest fantastycznym przykładem tego, jak starożytne regiony winiarskie mogą nadal kształtować przyszłość.Wino to ma niesamowitą królewską purpurę w kieliszku, z gładkimi taninami i odświeżającymi dawkami kwasowości.
W ustach jest jednocześnie jasne, jak i wykwintne: aromaty czerwonych owoców malin i żurawiny mieszają się z nutami ziemi, cynamonu i lukrecji. Winogrona pochodzą z jednej winnicy, rosnącej na czerwonych glebach gliniastych na wysokości 700 metrów.
Wino nie spieszy się na podniebieniu, przechodząc w drzewny, pikantny finisz. Podawać w temperaturze pokojowej i rozważyć połączenie tego wina z bogatymi i pikantnymi daniami mięsnymi, takimi jak chorizo, pieczona wieprzowina albo przyprawione klopsiki.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Belus 2018, ES-BG-180002. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.