Proszę pić dzisiaj lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji.Artemis Karamolegos to jedna z najciekawszych winiarni na wyspie Santorini. Ma nieco ponad 3 hektary winnic (niektóre ponad 100-letnie) między Pyrgos, Megalorchori, Exo Gonia, Akrotiri i Fira i specjalizuje się w Assyrtiko i innych rodzimych winoroślach.To Assyrtiko z winiarni Artemis Karamolegos jest produkowane z rygorystycznie wyselekcjonowanych winogron w wioskach Pyrgos, Exo Gonia, Fira, Akrotiri i Megalochori z wielowiekowych winorośli posadzonych na wulkanicznym podłożu.
Winorośle są ułożone w taki sposób,posiadają idealny zarys amfiteatru, aby zapewnić ochronę przed silnymi wiatrami. Piasek chroni przed erozją wulkanicznej gleby i letnimi upałami. Warunki te wyśmienite dojrzewanie winogron.
ilość 34 na etykiecie jest dedykacją dla tradycji winiarskiej Santorini, w rzeczywistości odnosi się do 34 wieków nieprzerwanej uprawy winorośli na wyspie.Wino znamionuje się intensywnym i wykwintnym profilem aromatycznym z nutami brzoskwini, moreli, śródziemnomorskich ziół i lekkim posmakiem mineralnym pochodzącym z wulkanicznego podłoża.
Na podniebieniu jest koliste i wyjątkowo wyraziste ze świeżymi nutami cytrusów i brzoskwini. Jest to wino o pokaźnej głębi z długim mineralnym finiszem. Proszę pić jako aperitif albo z rybnym ceviche.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Assyrtiko 34 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.