Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać schłodzone. Anselmo Mendes jest jednym z najkorzystniejszych portugalskich winiarzy i poświęca swój czas na konsultacje dla najlepszych winiarni w kraju i na produkcję własnych win w Minho.
Anselmo pracuje z winogronem Alvarinho, portugalską nazwą szczepu Albariño, od 1988 roku i ma bogate doświadczenie w wytwarzaniu perfekcyjnych aromatycznych win z tej odmiany. Wraz z Anselmo w jego własnej winiarni pracuje jego żona Fernanda, jego brat i syn, a także garstka oddanych pracowników.
Winiarnia znajduje się w pobliżu rzeki Minho, która wyznacza granicę z Hiszpanią. Anselmo's Muros de Melgaco Alvarinho pochodzi z doskonałych winnic posadzonych na granitowych glebach. W winiarni moszcz jest fermentowany w stosowanych dębowych beczkach z niewielkim udziałem nowych dębowych beczek.
Wino jest następnie starzone w beczce przez 6 miesięcy na osadzie, żeby stworzyć bogatszy, bardziej intensywny fason Alvarinho konwencjonalne świeże i rześkie ekspresje winogron. Jasny grejpfrut, pomarańcza i przyprawa imbirowa wybuchają z kieliszka, w trakcie gdy pierwszy łyk ujawnia kremową konsystencję, średnie ciało i równoważącą żywą smugę kwasowości.
To pyszne wino jest genialnym partnerem dla kremowych dań z ryb i kurczaka oraz owoców morza, pikantnych dań azjatyckich i serów.
Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać schłodzone. Jeden z najlepszych portugalskich winiarzy, Anselmo Mendes produkuje własne wina w Minho i konsultuje się z...65,49 zł
Przechowywać w piwnicy do 7 lat. Podawać schłodzone. Urodzony w Monção w portugalskim regionie Vinho Verde, Anselmo Mendes zakochał się w winogronie Alvarinho w...152,91 zł
Przechowywać w piwnicy do 3 lat. Podawać schłodzone. Uznawany za jednego z najbardziej ekscytujących portugalskich winiarzy, Anselmo Mendes wyrobił sobie producenta,...65,49 zł
Przechowywać w piwnicy do 5 lat. Podawać schłodzone. Anselmo Mendes jest jednym z najlepszych portugalskich winiarzy i poświęca swój czas na konsultacje dla najlepszych...88,40 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Muros de melgaco alvarinho 2023. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.