Przechowywać w piwnicy do 3 lat. Podawać schłodzone. Delikatny kolor tego czarującego różu został nazwany na cześć "Oeil de Perdrix" lub "oka kuropatwy", stanowczo bladego odcienia różu, który jest standardowy dla eterycznych różowych win z południa Francji.
To różowe wino wykonane jest w Kalifornii zgodnie z konwencjonalnymi prowansalskimi technikami produkcji wina, które są stosowane w tej części Francji od pokoleń.Aby stworzyć różowe wino, które jest jednocześnie świeże, jak i pełne smaku, moszcz winogronowy pozostawia się do maceracji ze skórkami poprzez krótki czas, co nadaje winu typowy jasnoróżowy odcień.
Moszcz jest następnie fermentowany w zbiorniku o kontrolowanej temperaturze, a następnie dojrzewa na osadzie poprzez dwa miesiące, żeby dodać miękkiej, przygładzonej konsystencji przy jednoczesnym zachowaniu delikatnych aromatów.W nosie wyczuwalne są nuty poziomek, czerwonych wiśni, mięty i suszonych śródziemnomorskich ziół.
Proszę wziąć łyk, a zostaniecie Państwo nagrodzeni przepyszną świeżością, lekkim i gustownym ciałem oraz utrzymującymi się smakami czerwonych owoców doprawionymi nutami pikantnej mandarynki i kwiatu granatu.
Wibrująca osobowość tego pysznego różu powoduje,świetnie nadaje się on do delektowania się prostymi letnimi potrawami, takimi jak sałatka caprese, smażone steki z łososia albo spory talerz owoców morza.
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Rose 2022 Angels & cowboys. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.