Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Założona i prowadzona przez Courtney Benham, właścicielkę historycznej winnicy Martin Ray Vineyards & Winery w Russian River Valley, firma Angeline produkuje wysokiej jakości, niedrogie wina kalifornijskie, pozyskując winogrona od sieci producentów premium w tym stanie.Winogrona Pinot Noir do tego wina Reserve są selekcjonowane i zbierane ręcznie w pagórkowatych winnicach hrabstwa Mendocino.
Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze przez okres od 8 do 12 dni. Gotowe wino jest następnie starzone przez 9 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (30% nowych).Wino ma wyraźny rubinowy odcień z karmazynowymi odcieniami.
W nosie ujawnia spory i złożony profil aromatyczny z przeróżnym bukietem czerwonych i dzikich jagód (jeżyna, malina, wiśnia, jagoda), a następnie przypraw, herbaty i kwiatów hibiskusa. Na podniebieniu jest intensywne i skoncentrowane, soczyste i miękkie.
Taniny są aksamitne, a kwasowość poprawnie zbalansowana. Jest to owocowe i gustowne wino z nutami mineralnymi i długim i trwałym finiszem, który przywołuje lekkie nuty korzenne. Wyśmienite do wieprzowiny, kaczki i przeciętnie dojrzałych serów.
Proszę pić teraz albo przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie trzeba dekantować, lecz najlepiej otworzyć pół godziny przed podaniem.Założona i prowadzona przez Courtney...97,23 zł
Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 8 lat. Nie ma potrzeby dekantacji.Założona około 30 lat temu Angeline Vineyards to kalifornijska winiarnia z siedzibą...78,49 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Pinot noir reserve 2021. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.