Proszę pić teraz lub przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie wymaga dekantacji.Położona w regionie winiarskim Kamptal w samym sercu Austrii rodzinna winiarnia Weingut Allram produkuje wino od 4 pokoleń z niezwykłą trosceą o detale i wielkim szacunkiem dla tradycji.
obecnie producent, prowadzona poprzez Lorenza i jego siostrę Magdalenę, obejmuje ponad 30 hektarów winnic i przechodzi na rolnictwo organiczne.Winogrona pochodzą z 1er Cru Ried Gaisberg, jednej z najstarszych winnic Grüner Veltliner w Allram, zajmującej strome zbocze skierowane na wschód i łagodne zbocze na południe, rozciągające się na wysokości 330 metrów nad poziomem morza.
Po niedługiej maceracji na skórkach, fermentacja odbywa się przy użyciu wyłącznie naturalnych drożdży w kontrolowanej temperaturze 20°C. Wino dojrzewa na osadzie przez około 8 miesięcy w obszernych dębowych beczkach.Wino ma krystaliczny żółto-zielony kolor.
Profil aromatyczny ujawnia aromaty świeżych owoców i pikantne nuty. Na podniebieniu wino ma dobrze zbalansowaną kwasowość, z nutami mineralnymi i dojrzałymi cytrusami. Jest to wino z charakterem, mocne i soczyste, o stylowym i długim posmaku.
klasycznym połączeniem dla Gruner Veltliner są szparagi, lecz to wino ma wszelkie predyspozycje, aby pasować do cielęciny.
Proszę pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie wymaga dekantacji.Położona w regionie winiarskim Kamptal w samym sercu Austrii rodzinna winiarnia Weingut...103,52 zł
Przechowywać w piwnicy do 8 lat. Podawać schłodzone. Rodzina Allram od dziesięcioleci produkuje znakomite białe wina w prestiżowym austriackim regionie Kamptal i...148,51 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Ried gaisberg gruner veltliner 2022. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.