Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.Historia Albino Rocca sięga lat czterdziestych XX wieku, kiedy ojciec Albino, Giacomo, zaczął sprzedawać winogrona z rodzinnych winnic, zanim zaczął butelkować i sprzedawać własne wina.
W latach 60-tych Albino założył nowoczesną winiarnię i położył podwaliny pod korzystnie prosperujący rodzinny biznes, który jest dziś prowadzony przez jego wnuki.Z biegiem lat rodzina rozszerzyła swoje winnice o najlepsze działki w Neive i San Rocco Seno d'Elvio oraz Barbaresco.
To jest ich perfekcyjne Barbaresco z renomowanej winnicy Ronchi, która została posadzona ponad 50 lat temu i szczyci się winoroślą w wieku do 70 lat.Rodzina Rocca produkuje swoje Barbaresco Ronchi tylko w najlepszych rocznikach w nad wyraz ograniczonych ilościach.
Aby pomóc wyrazić intensywny i złożony charakter szczepu Nebbiolo, młode wino dojrzewa w 20-hektolitrowych beczkach z austriackiego i niemieckiego dębu przez 20 miesięcy, a następnie poprzez kolejne 9 miesięcy w butelce.
wynikiem jest nad wyraz wielowarstwowe, skoncentrowane wino, które ewoluuje i otwiera się w kieliszku w ciągu wieczoru. Proszę wiązać z sporymi daniami z dziczyzny, takimi jak duże ragu z dziczyzny podawane z polentą lub zimowym gulaszem.
Proszę przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.Historia Albino Rocca sięga lat czterdziestych XX wieku, kiedy ojciec Albino, Giacomo,...240,93 zł
Przechowywać w piwnicy do 15 lat. Nie trzeba dekantować przed podaniem.Historia Albino Rocca sięga lat czterdziestych XX wieku, kiedy ojciec Albino, Giacomo, zaczął...220,37 zł
Opinie i recenzje użytkowników
Dodaj opinie lub recenzję dla Barbaresco Ronchi 2013, IT-AR-130001. Twój komentarz zostanie wyświetlony po moderacji.