Morgon Les Charmes 2020 (Albert Bichot)

Proszę radować się nim dzisiaj lub przechowywać w piwnicy poprzez kilka kolejnych lat. Dekantacja jest opcjonalna, do 30 minut przed podaniem.Les Charmes to żywe, przeciętnie zbudowane czerwone wino ze znanej na całym świecie apelacji Beaujolais.

tworzone w 100% ze szczepu Gamay, wypełnione jest aromatami dżemu jeżynowego i żurawinowego, fiołków, uprawianej ziemi, a także melanżem przypraw i dymu. Owoce zostały pozyskane z zielonych pochyłych wzgórz, na zachód od wioski Morgon.

Nazwisko Albert Bichot mówi niemal samo za siebie. Dziedzicząc rodzinną winnicę w 1996 roku, pochodzi on z długiej linii winiarskich Bichotów (i Albertów), sięgającej początków XX wieku. W 1912 roku inny Albert Bichot założył piwnicę w mieście Beaune, zmieniając losy rodziny i losy Burgundii na za każdym razem.

aktualnie rodzina Bichot jest właścicielem sześciu posiadłości, obejmujących jedne z najlepszych winnic w regionie.To wino wykazuje tradycyjną mięsistość Beaujolais na podniebieniu, wraz z bogatymi nutami dżemu z czarnej porzeczki, przypraw i soczystych owoców żywopłotu.

Winorośl Les Charmes rośnie około 400 metrów nad poziomem morza na rzadkich, kamienistych glebach, co pozwala uzyskać wyjątkowo skoncentrowane smaki owoców. Jeśli są Państwo nowicjuszami w Beaujolais, Albert Bichot jest fantastycznym miejscem do rozpoczęcia.

Wino to najlepiej smakuje w młodości, w towarzystwie grillowanych mięs, ostrych serów lub kurczaka w ziołach.