Six Eight Nine Red 2021, US-CL-210002 (689 Cellars)

Pić dzisiaj albo przechowywać w piwnicy do 7 lat. Nie ma zapotrzebowania dekantacji przed podaniem.Nazwa 689 Cellars została zainspirowana podróżami założycieli po Azji, gdzie uderzyła ich powszechność starożytnej mądrości i oryginalnych tradycji.

W kulturze chińskiej liczby sześć, osiem i dziewięć są uważane za bardzo szczęśliwe. Ilość sześć oznacza przepływ albo szczęście i pomaga nam poruszać się poprzez życie z energią, szczęściem i sukcesem, w trakcie gdy ilość osiem jest związana z dobrobytem, a symetryczny kształt liczby obiecuje nieograniczony potencjał i znakomitą równowagę.

Wreszcie, liczba dziewięć jest związana z trwałością i długowiecznością i jest uważana za najszczęśliwszą ze wszelkich liczb. Ta szczęśliwa nazwa bez wątpienia się opłaciła, jeśli chodzi o ich pyszne wina.

To wysmakowane czerwone wino wytworzone jest z winogron Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petite Sirah i Petit Verdot pochodzących z winnic w dolinie Napa. Po zakończeniu cyklu fermentacji wino jest następnie starzone w dębowych beczkach poprzez dziewięć miesięcy, żeby nadać gotowemu winu dodatkową złożoność.

konsekwencją jest dopracowane czerwone wino, które emanuje skoncentrowanymi aromatami dojrzałych ciemnych jagód, słodkich przypraw i ciemnej czekolady. Ta lekka czerwona mieszanka jest doskonała do samodzielnego delektowania się w mroźną zimową noc lub do wędzonych mięs z grilla, pizzy albo mięsnych dań z makaronu.